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西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
满棠御漳州西点烘焙班面向零基础学员，使其了解烘焙面包类制作材料的性质及工具设备的操作方法，掌握基础烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。
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